RUS / ENG
Здравствуйте, Гость
Мобильная версия
  Расширенный поиск
Главная > Новости > В июне 2013 года на портал www.ostrovknowledgebase.com были загружены 35 новых книг и 26...

Новости


03.07.2013
В июне 2013 года на портал www.ostrovknowledgebase.com были загружены 35 новых книг и 26 учебно-методических изданий.

Уважаемые господа!

Благодарим Вас за использование портала www.ostrovknowledgebase.com.

Мы прилагаем максимум усилий для того,  чтобы База Знаний постоянно пополнялась новыми материалами. В июне 2013 года были загружены 35 новых книг и 26 учебно-методических изданий (список ниже).

 С уважением,

команда проекта «Ostrov Knowledge Base».

 

Список новых книг (35):

1.       Автоматизация холодильных установок распределительных и производственных холодильников. Ужанский В.С.

2.       Альтернативные хладагенты и сервис холодильных систем на их основе. Бабакин Б.С., Стефанчук В.И., Ковтунов Е.Е.

3.       Вагоны. Проектирование, устройство и методы испытаний. Кузьмич Л.Д.

4.       Книга о сыре. О его питательных и вкусовых свойствах, ассортименте и способах потребления. Бегунов В.Л.

5.       Майонезы. Нечаев А.П. и др.

6.       Проектирование. Методы проектирования, научное обоснование решений. Венда В.Ф.

7.       Сыроделие на мини-заводах и специализированных модулях. Оноприйко А.В., Оноприйко В.А.

8.       Технологическая и химическая характеристика промысловых рыб тихоокеанского бассейна. Кизеветтер И.В.

9.       Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Кузнецова Л. С.  Сиданова М. Ю.

10.   ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ ПЛОДОВ, ЯГОД И ОВОЩЕЙ. Иванова Т.Н. Житникова В.С. Левгерова Н.С.

11.   Холдильные машины. Кошкин Н.Н., Сакун И.А., Бамбушек Е.М.

12.   Холодильные машины.  Тимофеевский Л.С.

13.   Холодильные установки. Чумак И.Г., Чепурненко В.П., Чуклин С.Г.

14.   Air Conditioning and Refrigeration. Rex Miller Mark  R. Miller

15.   Air Conditioning Engineering. W.P. Jones

16.   Bakery Products Science and Technology. Hui Y.H.

17.   hocolate Science and Technology. Afoakwa E

18.   Fans & Ventilation A Practical Guide. W T W (Bill) Cory

19.   Fine Tuning Air Conditioning and Refrigeration Systems. Langley Billy C

20.   Fish Canning Handbook. Les Bratt

21.   Fruit and Vegetable Preservation. N. P. Singh

22.   Fundamentals of HVAC СONTROL SYSTEMS. Robert McDowall

23.   HANDBOOK OF FRUIT AND VEGETABLE FLAVORS. Hui Y.H.

24.   Handbook of Fruits and Fruit Processing. Hui Y.H.

25.   Heating Ventilation and Air Conditioning. Richard Nicholls

26.   HVAC Fudamentals. Samuel C. Sugarman

27.   HVAC Troubleshooting Guide. Rex Miller

28.   HVAC Water Chillers and Cooling Towers. Herbert W. Stanford III

29.   Malts and Malting. Dennis E. Briggs

30.   Processing Fruits: Science and Technology. Barrett D.M., Somogyi L.P., Ramaswamy H

31.   Refrigeration and Air-Conditioning. A. R. Trott and T. Welch

32.   ECHNOLOGY OF BISCUITS, CRACKERS AND COOKIES. Duncan Manley

33.   The Alcohol Textbook. Alltech Inc

34.   VEGETABLE OILS IN FOOD TECHNOLOGY. FRANK D. GUNSTONE

35.   Wine Science Principles and Applications. Ronald S. Jackson

 

Список новых учебно-методических изданий (26):

1.       ГИДРОМЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАБОТКИ ГИДРОБИОНТОВ. В.Н. Дегтярёвт

2.       Коньячный спирт: получение, выдержка и использование в производстве бренди. Оноприйко А.В. Оноприйко В.А.

3.       Низкотемпературная обработка икры гидробионтов. Балыкова Л.И.

4.       Организация технологического процесса на хлебопекарных предприятиях. Мартыненко Н.С.

5.       Организация, технология и оборудование малых предприятий отрасли. Романов А.С.

6.       Основы химии и технологии получения и переработки жиров. Т.К. Акаева, С.Н. Петрова

7.       Производство вин. Скрипников Ю.Г.

8.       Санитария и гигиена рыбоперерабатывающих предприятий. Ким И.Н., Кращенко В.В., Прокопец Ж.Г., Юрченко Н.С.

9.       Техника и технологии производства и переработки растительных масел. С.А. Нагорнов, Д.С.Дворецкий, С.В. Романцова, В.П. Таров

10.   ТЕХНОЛОГИИ И МЕХАНИЗАЦИЯ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ И ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА. С.М. Ведищев, А.В. Милованов

11.   Технологии перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса. Технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств. Конова Н.И. Назимова Г.И.

12.   ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ В БРОДИЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВАХ. Привалова Е.А.

13.   Технология и организация кондитерского производства. Назимова, Г.И., Шумилина, Н.В.

14.   Технология кондитерских изделий. Кудинова В.М.Назимова Г.И.  Рензяева Т.В.

15.   Технология ликероводочных производств. Бирагова Н. Ф. Бирагова С. Р. Бирагов Д. А.

16.   Технология молока и молочных продуктов СЫРОДЕЛИЕ. Смирнова И.А. Остроумова Т.Л.

17.   Технология молока и молочных продуктов: Технология масла: курс лекций. Цветкова Н.Д.

18.   Технология сливочного масла.  Грищенко А. Д.,  Арсеньева Т. П

19.   Технология спирта, ликеро – водочных изделий и хлебопекарных дрожжей. Белов Н.И., Славская И.Л., Макаров С.Ю.

20.   Технология спиртового и ликеро-водочного производств. Помозова В.А

21.   Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий. Неретина О.В.

22.   Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий. Попова Р.И.

23.   Технология хранения и переработки продукции растениеводства с основами стандартизации. Прищепина Г.А.

24.   Технології жирів. Кравців Р.Й., Паска М.З., Ощипок І.М

25.   Технологоия сыроделия. Погожева Н.Н.

26.   Физические методы обработки гидробионтов. Исаев Г.П.



Источник:Команда проекта «Ostrov Knowledge Base»
Комментарии (0)


© Остров 2010-2014. Все права защищены.
Правила пользования и конфиденциальность Служба поддержки О проекте Приглашаем к сотрудничеству Помощь Работа в "Острове"